Мраморная говядина

Муж хочет на день рождения купить мраморную говядину, а я вообще не имею понятия, что делать с таким мясом. У кого есть опыт?

Мраморная говядина - настолько вкусное мясо, что достаточно будет просто пожарить стейки. Но чтобы не пересушить мясо на сковороде, лучше почитайте еще о том, как правильно его жарить https://www.steakhome.ru/blog/sovety-myasnika-kak-ne-isportit-steyk/ . В этой статье открывается много нюансов - когда солить мясо, какое масло использовать для жарки и многое другое.