Рекомендации по оптимальному сочетанию продуктов в меню

Чтобы гарантировать себе разнообразное, и главное здоровое питание - вы быстро сможете найти комбинации продуктов, какие придутся по вкусу и пойдут на пользу организму. К примеру, можете взять за основу меню, что учитывает трехразовый прием пищи в течение дня. Вы можете формировать свой рацион по этому примеру, добавляя или меняя блюда в соответствии с особенностями вашей диеты и собственными предпочтениями.

Завтрак

Идеальный завтрак - фрукты. Можно кушать всякие фрукты, однако лучше, если они будут подобраны в сезон созревания и выращены именно там, где вы проживаете. Тем не менее, в межсезонье можно есть разные фрукты. Завтрак из фруктов наверняка защищает вас от переедания, но все же не следует съедать более трех видов фруктов за один раз. Тут может быть виноград, дозревшие бананы и яблоки. Можно чередовать завтраки, поглощая в 1 день кислые фрукты, а в другой - сладкие. По сезону можно съедать на завтрак дыню, но в таком случае дыней вам стоит ограничиться - она плохо сочетается с любыми продуктами. Зимой вполне хороши сухофрукты - финики, изюм. Когда впереди вас ждет долгий напряженный трудовой день и пригодится много сил, можно сделать на завтрак нечто более питательное, например, вегетарианский бургер.

Обед

На обеденный приём пищи рациональнее всего приготовить овощной салат и овощной же гарнир. Это может быть картофель или другой вид, богатый крахмалом. Обычно, обеденный прием пищи необходим быть более питательным, нежели утренний, так как что организм раскачался и вошел в ускоренный темп работы. В связи с этим в обеденное меню вполне можно добавить такие блюда как бозбаш, домашние сосиски либо голубцы в томатном соусе. Это сытно, питательно и не отягощает желудок.

Ужин

Новый салат из некрахмальных овощей, в который можно добавить орехи, творог либо сыр. Еще в нем в тему будут помидоры. К такому салату идеально подойдет какое угодно белковое блюдо, например, рубленные котлеты. Если вы предпочитаете овощи, можно разнообразить привычный ужин гарниром из брокколи или чего-то аналогичного.

Результат неправильного комбинирования продуктов

Жирное мясо, кислые яблоки, горох, крупы и варенье или горячие пирожки и мед, как мы знаем, медленно перевариваются и служат источником дискомфорта. Чтобы понять это, даже не обязательно быть специалистом - можно просто следить за собственным пищеварением. Вы же не хотите, чтобы в животе бурлило, и вам не по душе ощущение изжоги - тогда желательно отказаться от частого употребления данных продуктов.
Ясное дело, от всякого правила могут быть отступления - вам нет смысла, будучи в гостях, требовать от хозяев подать отдельные блюда. Разумный человек всегда отыщет золотую середину. Попросту стремитесь к правильному планированию своего меню, и ваш организм ответит вам благодарностью!
Традиционный американский завтрак, из съеденных на ходу лепешки и яичницы с беконом, чашки кофе и грейпфрутового сока - обеспечивает миллионы врачей работой, а фармацевтические корпорации миллиардными прибылями. Вы же не хотите работать на них?
Нас очень долго вводили в заблуждение вначале подсчетом калорий, вслед за этим синтетическими витаминами, чтобы мы продолжали верить всем заявлениям официальной и нетрадиционной медицины. Верьте собственным ощущениям. Основной показатель грамотного питания - ваше самочувствие после принятия пищи. Если вы в тонусе и не ощущаете никакого дискомфорта в желудке - следовательно, вы все сделали верно.